陳俞瑾

成員學歷

  • 國立北門高級農工職業學校
  • 國立澎湖科技大學
  • 國立中興大學

成員經歷

  • 學生

個人著作

研討會論文:

  1. 香蕉油炸脆片之製備及品質評估、修飾-2018食科年會壁報
  2. 南美白對蝦在不同海水鹽度養殖下其化學營養組成及呈味成分分析-2017食科年會壁報

研究方向

  • 香蕉油炸脆片之製備及品質評估、修飾

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