成員學歷 國立中興大學食生系 中興大學食品暨應用生物科技學系碩士班 成員經歷 個人著作 研討會論文： 利用固態發酵研發活性大豆膳食纖維及其特性評估、修飾 研究方向 活性大豆膳食纖維研發及其複合乳化和微晶球粒模擬放特性評估修飾 相關文件下載 附件 藍苡珊PPT
