成員學歷
- 國立中興大學食品暨應用生物科技學系碩士班
- 東海大學食品科學系 食品科技組
- 台中市立大里高級中學
成員經歷
- 2017年第四十七次台灣食品科學技術學會論文競賽 – 優等獎
- 2017年第五十五次台灣農業化學年會 – 壁報論文
- 2018年第五十六次台灣農業化學年會 – 壁報論文
- 5th International Conference on Chemical, Agricultural, Biological and Environmental Sciences (CAFES-17) (Japan, Kyoto, 2017) – Poster
- 2018 The International Conference on Engineering and Applied Sciences (Thailand, Bangkok, 2018) – Presentation
特殊經歷
- 科技部107年國內研究生出席國際會議－補助14,000元整
- 國立中興大學食生系106年加特福獎學金
- 國立中興大學食生系106年李景玉教授研究獎學金
- 2016年台灣食品產業新一代創新產品競賽 – 第二名
- 2016年杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽 – 最佳創意獎
- 2016年台灣食品產業新一代創新產品競賽 – 第二名
2017-2018年科技部專題研究計畫
- 利用流動床－浮動側噴腔體探討粉粒複合膜表面修飾技術建立及品質、釋放特性評估
證書
- √高考食品技師
- √保健食品初級工程師
- √食品品保初級工程師
- √食品安全管制系統 (HACCP)
個人著作
研究方向
- 澱粉/食用膠/甘油複合膜製備及其成膜特性評估與品質分析台灣農化與食品科學期刊 (已接受)
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