食品加工研究室
┃薑黃素機能複合釋控錠登國際期刊~┃
2024-06-26
成果發表
賀!室友林靖庭的論文研究發表在國際Q1期刊 !
  • 研究題目Structural and Release Properties of Combined Curcumin Controlled-Release Tablets Formulated with Chitosan/Sodium Alginate/HPMC
  • 研究作者:Jing-Ting Lin, Yi-Chan Chiang, Po-Hsien Li and Po-Yuan Chiang.
  • 投稿期刊:Foods (I.F. 4.7)
  • 發表日期:2024.06.26
  • 閱讀網址:https://doi.org/10.3390/foods13132022
Paper: