碩士進修 M2 張以柔 研究主題 利用生物轉化技術評估黑地瓜優化製程及其複合晶球研發 M2 蕭心瑜 研究主題 建立薑黃素複合多層包覆釋控微粒研發及其品質、商品化評估 M2 黎彥頡 研究主題 微化鳳梨、檸檬皮機能成分分析及其可食用薄膜製備 M2 郭岱易 研究主題 蛋殼資源升級轉化:羥基磷灰石技術平台建立及其複合機能錠研發、釋放特性評估 M1 林筱真 研究主題 多元機能(彩色)複合米研發及商品化評估 M1 許棕昱 研究主題 探討薑黃素乳化及自乳化包覆粒子品質差異及釋放特性評估 M1 朱柏安 研究主題 國產大豆與外國基改大豆摻混之鑑別與大豆球蛋白理化特性分析 M1 夏心晨 研究主題 國產甘薯機能副產物製備及其複合錠研發品質分析 M1 藍妍雅 研究主題 柚子皮陳化平台開發及其品質分析 M1 朱祐萱 研究主題 待定 M1 楊智凱 研究主題 待定 M1 江忠軒 研究主題 待定 1 2
