食品加工研究室
┃以三種熱褐變模型:熱風乾燥、高溫高濕和蒸烘循環評估陳化檸檬皮之抗氧化及抗血糖能力登國際期刊~┃
2024-09-25
成果發表
賀!室友莊凱竣的論文研究發表在國際Q1期刊 !